| 南京秀輝餐飲管理有限公司成立于2013年7月，是以承接機關、團體、企事業單位食堂進行全托管服務為主營業務的餐飲企業。經過多年的實踐與探索，公司已擁有16個經營服務崗點，企業注冊資金為3500萬元，目前是南京地區最規范的集物流配送、食堂托管、新品研發、餐飲投資咨詢管理等為一體的餐飲服務全業。
“誠信重于功利、良心重于泰山”，公司始終將食品安全管理作為企業發展的重中之重，以ISO9001質量管理體系和ISO22000食品安全管理體系為基礎，嚴抓食品安全的源頭管理，與麥德龍超市、中糧集團、江蘇省農墾米業、南京祿口禽業發展有限公司等國內知名供應商長期合作，嚴格執行食材供應商的甄選和定期評估工作，實行食材的統一配送。2014年3月，公司建成了5000平米的中央廚房配送中心，實行信息化管理，也是南京市商務局的重點關注與展示項目。
“精中求新、新中求精”是公司常抓不懈的工作。為保持不斷創新的膳食搭配和精細考究的烹調制作，公司成立了專門的研發中心，成員包括多名長期從事星級酒店餐品研發及營養食品研究的專家。研發中心根據季節變化、群體差異等因素不斷調整食譜，創新菜肴和風味小吃、深化精細制作、擴展味型多樣研制新品菜肴，為一線餐飲服務部門提供強有力的技術支持。
憑借規范化管理和個性化服務，公司贏得了良好的口碑和信譽。目前，公司客戶群體主要為政府機關、銀行和保險證券公司及國有企業，公司相繼為托管單位獲得“標兵食堂”“先進食堂”等各類榮譽：公司榮獲“中國團餐十佳品牌企業”“中國團餐十大領軍企業”“江蘇省餐飲業二十強團餐企業”等榮譽獎牌:2019 年，公司獲得南京市工商局授予的“南京市著名商標”南京餐飲商會授了的“南京誠信餐飲企業獎”、中國烹任協會授予的“中國餐飲業團餐知名品牌”、2021 年5月公司獲得由中國烹飪協會頒發的“中國團餐百強企業”榮譽稱號、2022 年12月獲中國飯店協會頒發的“中國團餐優秀企業”的獎牌。 |
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