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農墾拾味堂智慧管理服務(南京)有限公司 |
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農墾拾味堂智慧管理服務有限公司成立于2021年10月18日,經南京市國資委備案、江寧開發區行政審批局批準成立。公司為南京農墾產業(集團)有限公司和拾味堂智慧餐飲管理(江蘇)有限公司共同出資1000萬元成立的混合所有制企業。 農墾拾味堂立足農墾集團農產品貿易業務的市場化拓展,以校園團餐項目為切入點,通過不斷提升食品的采購、生產、流通等環節的智能管控,打造從營養研發、原料采購、品控分揀、粗加工、深加工、物流配送為一體的智慧化餐飲供應鏈體系與服務平臺。 作為智慧化餐飲供應鏈體系與服務平臺,農墾拾味堂依托自身物流倉配中心及完善的果蔬采銷網絡,采用“電子商務平臺+自貿區+合作社+基地”的產業化經營模式,充分發揮農副產品產后商品化處理、物流配送、專業化營銷優勢,確保農副產品質量安全。同時,努力推動全程冷鏈物流的發展,將全程冷鏈貫穿于供應鏈各個環節。 農墾拾味堂智慧化餐飲供應鏈體系與服務平臺農副產品及日用百貨的采購采用4S的采購管理原則,采購團隊嚴格把控商品質量,確保每一批次采購的商品完全符合國家的食品安全規定。 農墾拾味堂智慧化餐飲供應鏈體系與服務平臺農副產品及日用百貨在配送之前,倉配團隊進行二次包裝及品控,將質量隱患有效地控制在倉庫,確保每一件商品在配送之前100%新鮮、完好。 |